دستگاه گلاب گیر :

انسان از ابتدای حیات به دنبال بهره گرفتن از تمامی منابع موجود در طبیعت بوده است. از گذشته تا به حال همگی ما به دنبال بهره گرفتن از عصاره های انواع گیاهان بوده ایم . بسیاری از گیاهان برای تهیه اسانس یا همان عطر کاربرد دارند. یکی از این گیاهان، گل محمدی می باشد که همگی شما با عصاره آن یعنی گلاب آشنا هستید که یکی از گرانترین اسانس های دنیا است. برای بدست آوردن گلاب، امروزه از دستگاه های گلاب گیری استفاده می‌شود. وظیفه اصلی دستگاه گلاب گیر جداسازی دو نوع مایع که هر کدام نقطه جوش متفاوتی دارند؛ میباشد. بدین صورت که مقدار مشخصی از گل محمدی را درون دیگ آب جوش میریزند و آن را تقطیر میکنند تا گلاب بدست آید.

تقطیر نام عملی است باعث تولید نهایی گلاب یا سایر عرقیات میشود.